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Metodi di produzione agricola sostenibili e naturali

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Tradizione e innovazione agro-alimentare

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AGRICOLTURA MULTIFUNZIONALE

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CONTRIBUTI

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Il contadino nel suo campo è un viaggiatore dell'infinito

vede passare le costellazioni nel cielo e le stagioni sulla terra, succedersi il caldo e il freddo, la pioggia e i venti, si muove immerso in un’intensa vita comunitaria a cui partecipano le pietre, gli insetti, gli uccelli e le piante, i grandi animali, l’erba, l’acqua, il sole, la luna, il suolo, le stelle più lontane e tutti quelli che lo hanno preceduto sullo stesso posto e che adesso hanno mescolato la loro carne alla polvere della terra.
(G. Pucci)

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