Ricette di Semi Liberi

Trifoglio rosso

Una ricetta a settimana per imparare a cucinare con i germogli

Minestra con stracciatella di uova alla curcuma e germogli di bieta rossa

Daikon

Frittelle di fagioli, radicchio rosso e germogli di daikon

Insalata di grano saraceno, topinambour e germogli di porro e bieta rossa

Insalata di grano saraceno, topinambour e germogli di porro e bieta rossa

Vellutata ai frutti di bosco e germogli

Vellutata ai frutti di bosco e germogli

Daikon

Piadine con uova, semi e germogli

Pesto rosso germogliato

Pesto rosso germogliato

Insalata di germogli di grano saraceno

Insalata di germogli di grano saraceno

Polpettine di quinoa

Polpettine di quinoa

Cloud eggs con germogli

Cloud eggs con germogli

Peperoni e cipollotti ai germogli di lenticchia

Couscous ai tanti sapori

Sformato gratinato di melanzane

Macedonia profumata di frutta secca

Paté di pomodoro

Patè di pomodori secchi e fagioli cannellini con germogli di colza e bietola rossa

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