Dessert facile

Tipici della cucina indiana, i germogli di coriandolo sono croccanti e dal sapore gradevolmente pungente. Contengono vitamina K, potassio, calcio e fosforo.

Ingredienti per una persona:

  • 1 cachi maturo
  • 1 amaretto
  • mezzo cucchiaino di cacao in polvere
  • 2g di germogli di coriandolo

Preparazione:

Svuotate il cachi della polpa con un cucchiaio e ponetela in una ciotola; amalgamate il cacao con la polpa di cachi, sbriciolatevi sopra l’amaretto e decorate con i germogli di coriandolo. È preferibile servire freddo.

  • Dessert facile

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